参考解答
说甘蔗补血,并不是因为红糖是由甘蔗做的。作为根茎类水果,甘蔗含有丰富的维生素、钙、有机酸、矿物质以及铁元素,铁高达1.3毫克/100克,在水果界铁含量可以说是数一数二的。铁元素进入到人体后,能够帮助造血,对贫血有很好的预防作用。
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