人体缺少蛋白质会有什么样的影响？

人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中，抗体是必不可缺的武器。而蛋白质是形成抗体的基础，缺乏蛋白质直接影响抗体合成，相当于“打仗没有刀枪”。