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煮熟的绿豆汤能放多久

我刚煮了一碗绿豆汤没有喝完,请问它能放多久?

参考解答

几小时到2天不等。

绿豆汤的保存时间与其保存温度有很大的关系,因为其中的糖分含量比较高,容易变质,所以保存时间并不长,若是在高于25度的温度条件下保存,那么绿豆汤放几小时到半天就会开始变味变质,若是温度比较低,在10度左右,一般可以保存1天左右,若是置于冰箱冷藏,一般可以放2天左右。

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