参考解答
可以放冰箱浸泡。
在夏季保温期间,无论是浸泡八宝粥,还是泡发木耳、银耳、干香菇等食材,都非常容易滋生细菌,导致食材变质腐坏,最好是将其放入冰箱浸泡,借助冰箱冷藏室的低温环境,抑制细菌滋生,延长浸泡食材的保存时间,通常放在冰箱里的八宝粥,泡24小时没问题。
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