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热干面拌的是什么酱

热干面的味道酸辣、口感丰富,而热干面的灵魂在于其酱料,那么热干面拌的是什么酱呢?

参考解答

芝麻酱。

热干面是具有特色的面条之一,而一提到热干面我们想到的就是湖北武汉热干面,是著名小吃之一,其口感酸辣、有嚼劲,深受人们喜爱,而热干面的酱料也是面条的灵魂,一般市面上购买的热干面,都是使用芝麻酱制作的,因为芝麻酱的香味和浓稠度都是比较不错的,另外还有香油、蒜末、香葱等作为辅料搭配。

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