参考解答
由于猪小肚就是猪的膀胱，具有一定的骚臭味，需要将其清洗干净后，才能加熟食用。
步骤
1、将猪小肚清洗两次，放进开水中翻滚几次，高温能将猪肚中的污物泡松一些。
2、用刀猪肚里的污物刮干净，再用清水洗净捞出。
3、再加入生粉揉搓，将剩余的污物揉搓干净，再用清水清洗干净。
4、来回搓洗2-3便即可，另一面食用重复
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