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痛风可以吃花甲吗

爷爷有痛风,很多东西都不能吃,平时的饮食控制比较严格,今天他说想吃点花甲,请问一下痛风可以吃花甲吗?

参考解答

不宜食用。

痛风是一种体内尿酸产生过多或排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节各处而形成的一种关节炎症,而血尿酸水平的维持取决于嘌呤的动态平衡,所以其饮食应当控制嘌呤的摄入,而花甲是海鲜的一种,其中的嘌呤含量很高,每100克的花甲中含有约316毫克嘌呤,痛风患者食用后容易诱发或加重痛风症状,所以一般不建议食用。

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