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橙子皮可以做陈皮吗

请问橙子皮也能做陈皮吗?

参考解答

可以做,但是不建议用橙子皮做。

橙子皮也是可以做陈皮的,但是一般橙子的皮都比较厚,口感更苦,而且其中的挥发油等刺激成分也比橘子皮要多,因此如果用它来做陈皮会比橘子皮更难处理,而且药性也没有橘子皮好,因此一般情况下,是不建议用橙子皮来做陈皮的。

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