孕妇吃大连飞哥水产的鳄鱼龟可以吗？

问：孕妇吃大连飞哥水产的鳄鱼龟可以吗？

网友/编辑答疑:孕妇吃大连飞哥水产的鳄鱼龟可以吗？

每100克鳄鱼龟内含蛋白质14.9克一17.4克，脂肪0.2克一4.0克，灰分0.8克一1.0克，水分56克一83克。每100克龟肉含18种氨基酸，其中冬氨酸1.215克、苏氨酸0.534克、丝氨酸0.889克、谷氨酸2.146克、甘氨酸3.711克、丙氨酸1.463克、异亮氨酸0.336克、胱氨酸0.051克、缬氨酸0.414克、蛋氨酸0.199克、亮氨酸0.741克、酪氨酸0.288克、苯丙氨酸0.446克、赖氨酸0.711克、组氨酸0.187克、精氨酸1.526克、脯氨酸1.134克、色氨酸 (在水解过程中被破坏)，上述成分包括了人体8种必需氨基酸和10种人体半必需氨基酸，这充分说明鳄鱼龟营养价值是很高的。
我们对鳄龟肌肉的营养成分进行了研究分析，发现鳄龟肌肉中有多种氨基酸，尤其是苯丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸、组氨酸等氨基酸含量较高，其中苯丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸、组氨酸都是人体必需的氨基酸，对人体健康有多方面的功能与作用，丰富的谷氨酸、赖氨酸使鳄龟肌肉的味道纯正而鲜美。此外，鳄龟的肌肉中还含有维生素A、维生素E、核黄素以及不饱和脂肪酸，如EPA、DHA、花生四稀酸等，其中EPA、DHA是脑黄金的主要成分，这些不饱和脂肪酸对人体的新陈代谢、增强免疫能力和延缓衰老具有特殊的作用。

四大理由让您选择鳄鱼龟

送长辈，

孝敬父母的首选使人长寿：明代的李时珍所著的《本草纲目》中写到：“介虫三百六十，而龟为之长。龟，介虫之灵长者也”，“龟能通任脉，故取其甲以补心、补肾、补血，皆以养阴也，他认为龟解毒清热之功同于犀角。龟壳里含有丰富的骨胶，骨胶里的钙分子极小更利于老年人对钙的吸收，补钙也能是使骨骼强壮，延缓衰老的速度。龟体中本身含有较多的特殊长寿因子和活动物质，常食可增强人体免疫力，使人长寿，并预防老年性痴呆症的发生。

送病人，

抗癌作用，稀有的维生素Ｂ１７：只有三类动物不得癌症，鲨鱼，鳄鱼，龟。鳄鱼龟体中含有维生素Ｂ１７，特别是尾巴里的含量很高。维生素Ｂ１７是联合国卫生组织ＷＨＯ认可的抗癌物质，龟的胆汁对肉瘤有抑制作用，其抑制率达30%－50%，对艾氏癌实体型抑制率为20%－30%，龟油中含有丰富的以20-碳-5-烯酸 (EPA)和22-碳-6-烯酸(DHA)为主的脂肪酸。研究表明，在饮食中加人高浓度的DHA和EPA，有抑制肿瘤发生或转移的作用。常食鳄鱼龟具有显著的防癌、抗癌的功能。

送女性，

广大女性朋友的最爱：鳄鱼龟含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，鳄鱼龟中含有１８种氨基酸其中色氨酸在测定过程中，经酸水解后极易分解。这１８种氨基酸是人体生长、发育所需要的氨基酸，尤其是其中８种人体必需的氨基酸即异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、赖氨酸。此外，还有２种人体半必需的氨基酸即组氨酸、精氨酸。这充分说明鳄鱼龟营养价值之高，是其它动物肉类所无法比拟的。其滋补养颜，产前产后进补的功效可谓不言而喻。

送健康，

健康是一种生活态度，爱他/她就送一个健康生活理念:

鳄鱼龟是一种营养全面的身体调理品，飞哥水产根据人体的八种体质平和体质、阴虚体质、气虚体质、气郁体质、阳虚体质、淤血体质、痰湿体质、湿热体质分别加以中草药给不同体质的人群量身打造出一套调理体质方案。呵护体质、调整体质、关爱体质就是治未病，就可以预防疾病的发生就可以预防疾病的加重和复杂化。所以说选择鳄鱼龟就是选择一种健康的生活态度，送给他/她一个健康的生活方式吧！

继续追问：

怎么吃才好？

补充回答：

鳄鱼龟的吃法有很多种，8大菜系几百种做法，孕妇不同与平常喝汤吃肉营养不容易流失，鳄鱼龟属于温补配合中草药效果更好

建议煲汤现在给你几个煲汤的做法

龟羊汤

【用 料】鳄鱼龟肉500克，羊肉300克，淮山200克，枸杞、桂圆、当归、红枣、姜片适量

【制 作】将龟肉羊肉切块，带龟壳龟板一起下锅熬至乳白色，下入枸杞、桂圆、当归、红枣、姜片再炖30分钟即可。

【功 效】促进新陈代谢，对小儿虚弱，妇女产后恢复有明显效果。

红枣龟汤

【用 料】鳄鱼龟一只，鲜冬虫夏草10克，红枣20克，料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣、鸡清汤各适量。

【制 作】将处理好的鳄鱼龟剁成4大块，放入锅中煮沸捞出，割开四肢，剥去腿油洗净，红枣用沸水浸泡。将鳄鱼龟放汤碗中，上面放冬虫夏草、红枣、加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱段、姜片即可。

【功 效】适用于腰膝酸软、乏力等症。健康人常食，可增强体力、防病延年、消除疲劳

本品滋阴益气、补肾固精、抗疲劳。鳄鱼龟有滋补肝肾、清虚热的作用；冬虫夏草补肺、宜肾阳；红枣和中健脾、益气生津、调营卫、解药毒、保护肝脏。

十全大补龟

【用 料】鳄鱼龟一只，当归、党参、熟地、茯苓、黄芪各10克，炒白术、白芍、川穹、肉桂、炙甘草各5克，香菇10克，红枣10枚，葱段、姜片、黄酒、味精、精盐各适量。

【制 作】鳄鱼龟洗净切块，当归、党参、熟地、茯苓、黄芪、炒白术、白芍、川穹、肉桂、炙甘草分别洗净，同装于纱布袋内，与龟肉放于砂锅中，注入清水700毫升，烧开后，撇去浮沫，加入香菇丝、红枣（去核）、葱段、姜片、黄酒和精盐，小火炖至酥烂，拣出药纱袋，下味精调匀。分2~3次趁热食龟肉和红枣、香菇，喝汤。

【功 效】适用于气血两虚。面色萎黄，食欲不振，腰膝酸软。