参考解答
网友/编辑答疑:孕妇可以喝凉瓜汤吗?
最好别喝!我这里有好汤的做法~~最适合孕妇了1!绿豆苦瓜汤绿豆能补元气、调和五脏、去浮风、滋润皮肤、止消渴; 苦瓜能清心、明目、去热、润脾、补肾、减肥。 1、准备好凉瓜1根、绿豆一小碗、冰糖(根据自己的口味适量) 2、烧锅水,烧开后,把洗干净的绿豆放入锅中 3、把凉瓜切好放入锅中 4、大火,锅开后转小火熬2小时 6、入碗,开动~~~~(晾凉也不错,或放在冰箱里冰一下也不错,看自己喜好了) 吃苦瓜治糖尿病 将苦瓜和红萝卜洗净切成丝拌着当菜吃,再用苦瓜做成汤,坚持一段时间,血糖值就会下降。苦瓜汤的做法:每天用半斤苦瓜洗净去籽切碎,放入沙锅内,加水煎半个小时后分成两杯,午饭、晚饭前各服一杯,一个疗程为半个月。 苦瓜软骨汤 用料: 苦瓜300克,特瘦的软骨300克,枸杞子30克,红枣5粒,中型蚝干5只。 制作方法: 1、苦瓜剖开,去核,洗净,先切圆筒形,再对半切开。将苦瓜置于慢炖煲的煲底。 2、把软骨烫过沸水,除去腥,与泡好洗净的蚝干、红枣、枸杞子一起置入煲内。 3、把慢炖煲调回自动,下班回来就有汤喝。 注意: 选用特瘦的软骨而不是排骨,因为排骨多油。软骨也不易炖老,在炖得很烂时,有些软骨还能整块吃下去,软骨除有钙质还带胶质,尤其对发育少年有很大裨益。适量的蚝干能使汤味带鲜,并不会造成胆固醇过量,放心。红枣和枸杞子都是极温和的滋补食品,只是枸杞子也别放太多,汤味会带点酸。 特点: 工作劳累,下班回来,觉得没胃口?或是在外面吃腻了,想在家里喝一碗清淡点的汤水?不妨试试这个苦瓜软骨汤。苦瓜性凉,有平衡调理的作用,老幼都适合 清炖苦瓜墩 材 料∶ 绞肉半斤、鱼浆四两、苦瓜一条。 调味料∶ 酒一大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许。 高汤六碗、盐一茶匙、麻油少许。 作 法∶ 绞肉再剁细,与鱼浆混合后,加入调味料□拌匀。 苦瓜切公分小段,挖除中间瓜瓤,使其成环状,先用开水快速川烫过,再捞出, 每段镶入馅料少许,抹平后,先蒸五分钟。 取一汤碗,放入苦瓜墩,与高汤同蒸半小时,再油盐调味,食用时再加少许麻油即 可。 重点提示∶ 绞肉加入少许鱼浆除口感更鲜外,亦有助绞肉固定不脱落,但也可以完全用绞肉。 苦瓜镶肉之前要在内侧先抹少许乾粉,肉馅才不会掉出。 苦瓜先川烫过再镶肉,可避免遇热外皮松软造成镶好的肉脱落。 鲤鱼苦瓜汤 净鲤鱼肉400克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。 1、 将净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用 开水烫一下,捞出切 片待用。 2、汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋 an> 继续追问: an class="ico_mobile">来自手机问问 凉瓜不就是苦瓜吗? an> 补充回答: 呵呵!!我还以为是凉的呢!!我们这里都不知道!!不好意思!! an> 继续追问: an class="ico_mobile">来自手机问问 没关系啦!我也是半年前才知道 an> 补充回答: 恩!!如果对以上还满意!!麻烦采纳一下!!祝你做个好梦!! an> 继续追问: an class="ico_mobile">来自手机问问 嗯,好的。但我个人觉得孕妇吃绿豆不好,会腹泻的。 an> 补充回答: 对对对!!!它是凉性的,就别吃了。你可以每天吃5oo毫升牛奶, 1-3个鸡蛋,2-4两瘦肉或鲜鱼,4两豆腐或6两豆浆,1两植物油和1斤粮食。豆类和大米可合用,如红豆大米粥。动植物蛋白质也可混用,如土豆烧牛肉,肉片烧豆腐等,可充分发挥蛋白质的互补作用,提高其营养价值。各种维生素是孕妇不可缺少的营养物质。多数维生素不能由人体合成,只能由食物供给。维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素两大类,前者包括维生素a,d、e,k等,后一类有维生素b 和c。含有大量维生素的食物有动物肝脏。鲜枣,木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各种新鲜蔬菜等。每天吃蔬菜一斤左右。特别是叶酸,孕妇每天必须摄人足够的叶酸,才能满足胎儿迅速发展的需要。含叶酸丰富的食物有牛奶、牡蛎、菠菜、白菜等。为预防胎儿神经管缺损,还需口服叶酸。微量元素包括铁、铜、锌、碘、锰、钙、镁等对胎儿发育成长关系十分密切。一些宫内成长迟缓,死胎、早产, 甚至畸形,都与微量元素缺乏有关。含铁质很多的食物有瘦肉、动物肝脏、动物血,或服铁剂。一般都主张孕妇补锌,主要应从动物蛋白的食物中补偿,特别是乳制品最好。孕妇缺碘可引起甲状腺肿,胎儿可发生矮小痴呆症。含腆丰富的食物有海带、紫菜、海鱼、海虾、含碘盐等。孕妇缺钙,胎儿生后易患佝偻症,孕妇则易患软化症,牙齿脱落、腰腿痛、手足抽症。含钙的食品很多,如牛奶、豆类和干果等。如缺钙,可补钙剂。呵呵!!!申明:本站内容仅作参考,不能作为诊断及医疗的依据!