参考解答
网友/编辑答疑:人胎盘有营养吗,到底可不可以食用
紫河车是人体胎盘的中药名,中医称为胞衣、胎衣等。胎盘的鲜品、干品均可入药。每个紫河车重约30~60g,质地硬脆,有腥气。以整齐、紫红色、洁净者为佳。
中医认为,胎盘性味甘、咸、温,入肺、心、肾经,有补肾益精,益气养血之功。《本草拾遗》言其“主气血羸瘦,妇人劳损,面黩皮黑,腹内诸病渐瘦悴者”。现代医学研究认为,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用,临床用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性无月经、子宫出血、乳汁缺乏症等,均有显著疗效,对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效,研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。
[紫河车性味] 甘咸、温。
[紫河车功用] 补气,养血,益精。
[紫河车主治] 虚损、羸瘦、咳血气喘、劳热骨蒸、遗精等症。
[紫河车用量] 3.5g~5g。
[紫河车禁忌] 有实邪者忌用。阴虚火旺者不宜单用。
[紫河车附注] 脐带Restis umbilicalis为干燥的胎儿脐带。呈细长淡黄色或黑棕色的条状;长约10~15厘米。内有2个动脉管及1个静脉管。功能纳肾气,定喘咳,敛汗,治虚劳咳嗽。
食疗价值 人的胎盘。取健康产妇的新鲜胎盘,除去羊膜、脐带,洗净,蒸或置沸水中淖过,干燥。研末用。亦可鲜用。
[性能]味甘、咸,性温。能补肾益精,补气益血。
[参考]含多种抗体及干扰素,多种激素,酶类,红细胞生成素,磷脂,多糖类。
有免疫作用,能增强机体抵抗力;能促进乳腺、子宫、阴道、卵巢、睾丸的发育;有抗过敏作用。
[用途]用于肾气不足,精血虚亏,阳痿遗精,腰酸耳鸣,或不孕;肺肾两虚,喘息短气;气血不足,消瘦少食,体倦乏力,或产后乳少。
[用法]一日1个。煨炖,煮汤等。研末食,每日5~10g,分2~3次食。
[附方]
1,河车苁蓉饮:胎盘粉6g,肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿、当归各10g,枸杞子15g。除胎盘粉外,其余均煎水取汁,加红糖煮沸。分3次饮,每次送服胎盘粉2g。
源于《家庭饮食疗养》。本方以紫河车补肾益精,淫羊藿、苁蓉、菟丝子被肾阳、益精,枸杞子、当归补肝益血。用于肾阳虚,肾精不足,婚后久不受孕。
2,河车肉丸:胎盘1具,猪肉250g,党参、黄芪各30g。胎盘、猪肉剁成肉泥,加盐、生姜、胡椒、酱油、水淀粉等调匀,做成肉丸,加水煮汤;参、芪水煎取浓汁,于肉丸近熟时放入,并放少许绿叶蔬菜和调味品。
源于《家庭饮食疗养》。本方以胎盘,猪肉补益精血,党参、黄芪补气以益血。用于气血虚弱,经闭。亦可用于产后体虚,乳汁不足。
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