问:孕妇不过敏的情况下能吃虾吗
网友/编辑答疑:孕妇不过敏的情况下能吃虾吗
可以吃的,我怀孕时吃了不少虾呢,虾的钙质很高,多吃一点对自己和宝宝都是有好处的,向你推荐一道菜:
五彩豆腐主料:
内脂豆腐辅料:虾仁、火腿、香菇、鸡蛋、芹菜、青红椒调料:盐、黄酒、香油、水淀粉烹制方法:
1、取两个鸡蛋打散,加入200克清水搅匀,调入盐、黄酒,用保鲜膜封口上锅蒸10分钟备用;
2、将泡好的香菇、芹菜、青红椒、火腿分别切成小粒,虾仁切粒后提前用盐、生粉、蛋清上浆备用;
3、坐锅点火倒油,将切好的菜倒入炒香,冲少许清水,加黄酒、盐,放入豆腐丁略煮水淀粉勾芡,加味精、香油出锅,倒在蒸好的鸡蛋羹上,最后在锅里放油烧至6成热,关火用余温将虾仁炒散,撒在豆腐上即可。
特点:色彩鲜艳,口感爽滑,豆腐虾仁钙质丰富。
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