皮皮虾怎么做好吃？

皮皮虾可以用来做虾炸，一种农家作法 洗净后加盐腌渍，加少量的水，再密封半个月 吃的时候取两勺虾炸再加磨的米粉适量，根据各人口味添加作料，蒸饭的时候放在板里一起蒸，饭蒸好后，这个也就OK了 非常具有农家风味的一道菜