谁会做本人请教？

鲜牛奶全部倒进一个带把的不锈钢锅里，然后端到炉子上拧开小火加热，并不时地用大勺子在锅里搅动。当牛奶加热到30°-40°左右（即牛奶滴到手背上有点温热的感觉）时，把火关掉。打开两盒原味酸奶，分别搅拌均匀后再倒进锅里，与牛奶一起用勺子搅拌均匀。随后，盖上锅盖（若没有锅盖可以盖上纱布），放在厨房的台面上等待它慢慢发酵。