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牛奶和酸奶那种喝了不会长胖?
参考解答
牛奶和酸奶从营养素成分的构成来说应该是相同的,但因为酸奶中添加了益生菌(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双岐杆菌等)所以非常易于人体的消化吸收,而且可以起到整肠的作用,所以应该说比较好。牛奶中含有4。5%的乳糖,而很多人患有乳糖不适应症,喝完后有拉稀等症状。而酸奶中的乳糖已经经过微生物的分解,所以即使患有乳糖不适应症的人喝过后,也不会出现拉稀等症状。所以综合比较来看,应该是酸奶好一些。
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