怎样自制酸奶呢

把鲜奶煮开，稍微加热，倒入一个无油，干净的可密封的瓶子中。（最好是玻璃瓶）稍微放凉至40度左右，加入外面卖的纯酸奶，不能有任何果粒之类的东西，加入白糖和蜂蜜，顺同一方向搅拌均匀，密封好。夏天放在常温室内，一天左右一般就可以，放入冰箱，随吃随拿。冬天可以放在暖气上，两，三天左右，即可。（不能用脱脂牛奶！）家庭秘方~~（温度一定要控制好，手摸温热即可）