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中茶千两茶在安化黑茶里面属于什么地位?
参考解答
中茶千两茶享有世界茶王的美誉。因为折合老称一千两而得名。中茶千两茶的生长环境是安化特有的冰碛岩地貌,是茶叶非常适合的生长环境。安化的云台山大叶种是我国优良茶种之一,千两茶选用安化黑毛茶为原料,品质方面值得肯定。制作工艺独特,踩、绞、压,捶等工序,兼具力与美的踩制工艺既是生产工序,也是茶文化艺术。需经过近2个月的日晒夜露自然干燥后,才可以。昼夜温差的变化使茶柱自然、缓慢干燥,形成协调、醇厚的迷人口感。
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