夏季月子食谱是怎么样的呢?
参考解答
鸡肝粥 功效:调养气血 增强体力 材料:大米90克,鸡肝2副(约100克),葱1根,姜2片 调味料:盐1小匙,酱油1小匙 做法: 1。材料洗净。姜和葱切末,鸡肝切小丁备用。 2。鸡肝丁放入碗中,加姜末和酱油拌匀,腌15分钟。 3。
大米入锅加水煮成粥状,再加鸡肝丁煮熟,加盐调味,撒上葱末。 功效:调养气血 增强体力 南瓜薏米粥 材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根 调味料:高汤4杯,盐半小匙 做法: 1。材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。
薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。 2。高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。 3。加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。 功效:消炎止痛 降低血压 苋菜粥 原料:红苋菜1把、糯米60克 做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。
功效:空腹食用,可清热,补血补钙。 山楂小米粥 原料:山楂20个、小米100克、红糖30克 做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。 功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。 遮目鱼肚粥 材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根 调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙 做法: 1。
材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。 2。大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。 3。加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。 功效:修复伤口 强健牙齿。
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