这个怎么做的啊？

给你一个煎三文鱼做法教程http://home.meishichina.com/recipe-17329.html，另外不需要喷水，本身煎好的三文鱼中间的就是嫩的，但是要掌握好火候，否则外面会焦，一定要文火，鱼肉很容易熟，文火外面金黄色的时候，里面的肉就基本熟了，这个不需要担心的。【帮到你的话麻烦点击“有用”谢谢！】