韩国紫菜包饭怎么做,就是韩国寿司,最好详细点,越详细越好。
参考解答
材料 大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,大根一条,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。 做法 1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮; 2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条; 3、寿司醋倒入米饭中拌匀,根据自己口味适当的加吧,我大约的比例:寿司醋与饭的比例大约是1:6; 4、在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,四周稍微留一点边; 5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松; 6、用寿司帘将紫菜卷起,卷好后再用寿司帘卷一次,尽量卷的紧实一点,打开; 7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。 小诀窍 1、煮米饭的时候,水的用量一定不能多,饭煮得要稍硬些口感才好。 2、第一次做没有经验的,可以少放些大米饭,这样好卷,但一定要铺平,这样做出来的紫菜包饭才好看。
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