苹果酱怎么做？

苹果酱 材料：苹果１公斤（最好选则绿苹果，酸点的）、柠檬１个、糖、水 做法： １．把苹果削皮，切成四块，中间的核去掉，再切成薄片。 ２．在锅里倒入５０毫升水，把苹果片放在里面，用小火慢慢熬，大概１０分钟左右，让苹果变软了，可以搅成泥。 ３．随后加１００克～２００克糖（根据苹果的酸甜度），柠檬挤出的汁，调匀成酱就可以了。苹果酱可以抹面包吃，也可以配冰淇淋吃。把苹果酱放在塑料盒子里冰冻保存，吃的时候再拿出来加热。吃自己做的苹果酱，感觉会比外面买的好吃得多。