炒菜好难吃啊…怎么炒才好吃…如包菜…求帮助[泪？

倒油，开火，热锅，待油8分热，放入切好的蒜粒，倒入洗好的青菜，根据青菜的量，倒入水（可用准备装菜的盘子来量，大概3分之一盘），盖上盖子，闷5-7分钟，打开盖子，撒盐（可以加一点点鸡粉），关火，装盘！