怎样做薯条薯片啊？

薯条做法： 做法： 1、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。 2、把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。 3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。