柚子的功效与作用有哪些？

中医认为，柚子性寒，可以化痰止咳、润肠清肺。柚子的营养价值也很高，富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、矿物质元素钙、铁、磷。

柚子的功效与作用：
1、养护肠胃
柚子含有果胶，可以减少动脉壁的损坏，控制密度脂蛋白水平，缓解肠胃负担。用柚子皮泡茶还有醒酒的作用，秋冬食欲增加，暴饮暴食后，喝一杯柚子茶还能帮助消化。

2、降低胆固醇
柚子中含有大量的维生素C，具有降低血液中胆固醇的作用。

3、降血糖
新鲜的柚子肉中含有类似胰岛素的成分铬，能降低血糖。

柚子的不适宜人群：
高血压患者服药期间不宜食用柚子；
体质偏寒的人不宜食用柚子；
脾虚胃寒者不宜食用柚子；