食醋有哪些功效和作用？

食醋的功效与作用：

1、治蛔虫、止腹痛
用食酯30一60毫升，顿服，可治胆道蛔虫症、腹痛不止。

2、 止呃逆（打嗝）
食醋30毫升，加开水30毫升，调和顿服，可止咀逆。食醋60毫升，缓缓咽下，继食大口蔬菜，可治鱼骨卡喉。

3、防治流感
醋蒸气；食醋不拘量，用水稀释1—2倍后，加热蒸熏，密闭门窗，每次1小时，每日1次，对预防流感和流脑等呼吸道传染病。

4、美容
将食酯与甘油，按5：1比例混合，经常擦面，可美容。

5、可治高血压及神经性皮炎
醋蛋：将生鸡蛋浸入醋中，至蛋壳变软，取出蒸食，每日1—2只，常服可治高血压及神经性皮炎。

6、治久痢
醋烧老豆腐：食醋30毫升，老豆腐250克同烧熟，分两次空腹服，连服两周，可治久痢。

7、治高血压、高脂血症
醋花生：花生米浸入米醋中，七天后食用，每日早、晚各吃10粒，时时服食，可治高血压、高脂血症。

8、止鼻出血
醋棉花：用棉花蘸食醋或白醋，塞鼻孔，可止鼻出血。