参考解答
补充营养
牛肉中含有大量的蛋白质、矿物质等,食用可以为机体提供能量和蛋白质,同时还含有大量的矿物质,高血压人群食用具有很好的补充营养的作用。
降血压
牛肉是一种高钾低钠的食物,适量食用可以促进体内多余钠离子的排出,具有一定的降血压的作用,但是肾功能不全的高血压人群不建议食用牛肉,会加重高血压的情况。
健脾胃
牛肉入胃经,食用具有很好的健胃作用,同时牛肉中含有丰富的蛋白质,食用可以保护胃粘膜,具有很好的健胃作用。
增强抵抗力
牛肉中含有大量的蛋白质,食用可以增强体液免疫的强度,因此可以增强高血压人群的抵抗力。
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