胖大海泡水后可以吃吗

可以吃，但是没有必要吃。

胖大海味甘性凉，有清热润肺，利咽解毒，润肠通便等作用，可以用于治疗肺热声哑、咽喉肿痛、热结便秘等症，胖大海的药效比较容易发挥出来，所以它常用来泡水喝，泡水过后，它的药效基本已经溶于水中了，剩余的胖大海药渣其实已经没有什么药效了，所以胖大海泡水过后是没有必要把泡完的胖大海吃掉的。