参考解答
松茸炖鸡
主料松茸200克、土鸡1000克
辅料大枣5克、枸杞5克、姜15克、清水5000克
调料盐25克、糖15克、胡椒粒5克
做法
1.松茸去皮,去沙,撕成块。
2.土鸡清洗干净,焯水。
3.清水烧开,下入主料、辅料、调料,小火炖3小时。
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