红薯和什么一起吃最好

1、牛奶

牛奶缺少蛋白质和脂质，是红薯的不足之处。牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分，同时食用牛奶和较少水分的红薯，既可补充蛋白质和脂质，又可增加甜味,有利于进食。

2、大米

红薯与大米煲粥共食，可以正气、养胃、化食、去积、清热，尤其是肠胃病和感冒的人，多喝红薯粥能增强抵抗力。