首页 | 胎教 | 预产期计算器 | 安全期计算器 | 汉语字典
当前位置:小娃子 > 知识问答 > 炖鸽子焯水多久

炖鸽子焯水多久

炖鸽子焯水多久?

参考解答

一般水开之后等待2-3分钟即可捞出鸽子肉。

鸽子肉焯水,一定要要冷水下锅,慢慢煮开,这样在煮开的过程中,才能够让鸽子肉中的腥味物质慢慢融进水中。而在煮开之后2-3分钟就要及时捞起,因为煮久了鸽子肉就会变得不嫩了。接着将鸽子肉用凉水冲一下,将表面的浮沫彻底冲洗干净,然后就可以开始炖汤啦。

焯水小建议:

1.焯水包括冷水锅和热水锅,一般原则是蔬菜类热水下锅焯水,而肉类采用冷水下锅焯水。

2.焯水时,锅内的水了;量不与过多,以刚好淹没食材为度。

3.在逐渐加热过程中,必须对原料勤翻动,以使原料受热均匀,达到焯水的目的。

申明:本站内容仅作参考,不能作为诊断及医疗的依据!

健康•猜你喜欢

知识问答分类

实用查询

汉语字典 汉语词典 成语大全 英语单词大全 英语近反义词 英语例句大全 在线组词 近义词大全 反义词大全 英文缩写大全 故事大全 造句大全 简繁字转换器 拼音在线转换 数胎动 安全期计算器 排卵期计算器 孕产期计算器 怀孕40周 2024年清宫表
©2024 小娃子  版权所有  小娃子 育儿生活实用查询工具