参考解答
1、豇豆中含有易于人体消化吸收的优质蛋白质、适量碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可以充分补充肌体的营养成分。
2、豇豆中所含的维生素B1可以有效促进胃肠道蠕动,抑制胆碱酯酶活性,帮助消化,增进饮食。
3、豇豆中所含的维生素C可以促进抗体的合成,提高机体抗病毒的能力。
4、豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病也都有较好的辅助疗效。
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