带壳的生蚝蒸多长时间

带壳的生蚝蒸制时间需要长一些，控制在10分钟左右。

将带壳的生蚝清洗干净，洗去表面的小生蚝和泥沙，然后将生蚝直接放在蒸锅上，凉水入锅中，蒸制10分钟即可，需要注意的是越大的生蚝，蒸制时间越长，但是也不建议超过13分钟。