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苦菊是苦的吗

苦菊是不是苦的?我有点不习惯这个味道,还有就是这个有什么功效?

参考解答

苦菊甜中带苦。

苦菊这个名字就暗示了苦菊的口感带有苦味,是属于甜中带苦的口感。不仅可以炒着吃也可以进行凉拌食用,是清热祛火的一种保健食品,特别是在夏季食用,经常因为它清热降火的功效而备受人们喜爱。

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