洛神花茶用几度的水

95度以上的沸水。

在冲泡洛神花茶时，一般建议选择95度以上的沸水冲泡，因为洛神花中含有多种营养成分以及芳香类物质，需要较高的水温才能将它们冲泡析出；如果要在其中添加蜂蜜的话，则要将花茶晾凉至60度以下才不会破坏蜂蜜中的营养成分。