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蓝莓要剥皮吗

请问吃蓝莓的时候要把皮剥掉吗?

参考解答

不需要剥皮。

蓝莓是一种蓝色的浆果,在食用蓝莓的时候将它清洗干净,直接食用即可,不需要将它剥皮后再食用,一方面是因为蓝莓的个头很小,皮与肉之间联系紧密,不方便去皮;另一方面是因为蓝莓皮中含有丰富的花青素、纤维素等营养成分,食用后对人体有利,而且蓝莓连皮食用口感会更好。

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