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水煮牛蛙煮多长时间

今天自己买了牛蛙,现在没开始煮,水煮牛蛙煮多长时间?

参考解答

如果没腌过的话,大概是1小时吧,如果腌过的话10几分钟就可以了。

为了保持牛蛙鲜诺目诟校建议你还是先腌下吧,方法是1Kg牛蛙放500g盐,也就是一包盐了,注意是一整包少了不行,为什么要放那么多盐呢,因为盐有杀茵的作用,牛蛙身上寄身虫太多了,这样做起到杀茵的作用,另外就算煮久了牛蛙也不会老。

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