参考解答
挥发芥末辣素
将芥末放在小碗中,注入适量的开水,搅拌均匀,盖上盖子,静至30到60分钟左右,再食用即可。
减少芥末含量
芥末减少一些使用量,对比正常的使用量减半,然后加入陈醋、酱油等搅拌均匀之后食用。
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