通草鲫鱼汤的做法

材料：鲫鱼500克，通草5克，料酒、姜片、食盐适量。

1、将鲫鱼去磷、去内脏，洗净。

2、将处理好的鲫鱼放入油锅中稍稍油煎片刻。

3、再加入适量的盐、料酒、姜片、清水等一起煮开。

4、再转中小火慢熬直至汤呈乳白色后即可。