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熟地黄泡酒要切片吗

我准备泡一点熟地黄酒喝,但是我买的熟地黄块比较大,请问要把它切成片吗?

参考解答

切片更好。

酒精是一种极好的半极性有机溶剂,熟地黄的药物成分易溶于酒精,熟地黄泡酒可以整个放入,也可以切片后再放入,一般更建议将熟地黄切片后再泡酒,这样其中的药物成分更快、更充分地与酒精融合,浸泡时间就会更短。

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