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泡菜坛的水多久换一次

老婆喜欢吃泡菜,常常自己在家里做泡菜,这几天她出差了,做的泡菜还没有换水,想知道泡菜坛的水多久换一次呢?

参考解答

泡菜水其实不用经常换,切记不能用湿的东西下去捞,如果见有点白了,放点花椒、辣椒、生姜下去,泡出来的泡菜酸酸辣辣的才好吃。

但是每次从泡菜坛子取泡菜吃时候,注意用干净干燥的筷子去捞,这样不会让泡菜水变坏,而且可以保存很长时间有利于下次放入蔬菜泡。

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