参考解答
泡菜水其实不用经常换,切记不能用湿的东西下去捞,如果见有点白了,放点花椒、辣椒、生姜下去,泡出来的泡菜酸酸辣辣的才好吃。
但是每次从泡菜坛子取泡菜吃时候,注意用干净干燥的筷子去捞,这样不会让泡菜水变坏,而且可以保存很长时间有利于下次放入蔬菜泡。
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