参考解答
花生莲藕汤
材料:花生100克,莲藕250克,红枣10个。
做法:将莲藕节洗净之后切成小块,花生、红枣去核洗净。然后将全部材料放入砂锅中先武火煮沸后改用文火煮3小时,最后适量调味即可食用。
功效:补气血,促进乳汁分泌。能够帮助改善产后奶水不足,有效下奶。
猪蹄黄豆汤
材料:猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。
做法:将猪蹄洗净后剁成碎块和黄豆、黄花菜一起煮烂后入油、盐等调味即可食用。
功效:滋补阴血,化生乳汁,对于产后乳汁稀少具有很好地改善作用。
冬瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,冬瓜、葱、姜、盐少许。
做法:将鲫鱼清理干净之后,冬瓜切小片。先将鱼放入冷水锅中大火烧开后加入葱小火慢炖至汤汁颜色呈奶白色后放入冬瓜,最后将盐调味即可。
功效:补气血、通乳汁,有效帮助快速下奶。
猪蹄通草汤
材料:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料各适量。
做法:将所有食材放在一起先用大火煮开后用小火煮1~2小时直到猪蹄烂熟后,喝汤吃肉即可。
功效:猪蹄含有丰富蛋白质、脂肪,能活血补血,通草能够利水通乳汁的功效。
猪蹄金针菜汤
材料:猪蹄1只,金针菜100克,冰糖30克。
做法:将猪蹄洗净之后放入砂锅内,加入约1000毫升的水以及冰糖之后放火上炖至猪蹄烂时即可食用。
功效:能够帮助养血生精,壮筋益骨,催奶促进乳汁分泌。
鲫鱼炖木瓜
材料:鲫鱼1条,木瓜半个,红枣10颗,姜片、料酒、盐、味精各适量。
做法:鲫鱼清理干净,木瓜去皮切块,红枣去核冲洗干净。先在锅中烧热油煸香姜片后稍煎一下鱼,然后再起锅烧开水放入鲫鱼、木瓜、红枣、料酒,烧开锅之后小火煲2小时,最后加盐、味精调味。
功效:鲫鱼含有丰富的蛋白质、矿物质,能补充产后身体营养,配合木瓜具有很好的下奶效果。
乌鱼通草汤
材料:乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料各适量。
做法:乌鱼清理干净之后和剩下的材料一起放入锅中炖熟即可吃鱼喝汤。
功效:清热利湿,通经下乳,对于产后奶水不足的人具有很好的下奶效果。
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