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孩子吃动物肝脏有什么好处

我家儿子很喜欢吃动物肝脏,想问一下小孩子吃动物肝脏不会有影响吧

参考解答

动物肝脏堪称食品中的“维生素A之王”,含有丰富的蛋白质,每百克猪肝含蛋白质21.3克,是猪肉的两倍。另外,动物肝脏中的铁含量也很高,而且比较容易吸收。孩子常吃动物肝脏,可以为身体提供足够的造血原材料,使孩子面颊红润、精神振奋,特别是贫血的孩子可以多吃点动物肝脏。

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