参考解答
1.杨梅酒+黄瓜
黄瓜中含有维生素分解酶,而杨梅中却是有着丰富的维生素C的,如果同时吃黄瓜和杨梅酒的话,杨梅含有的维生素C会遭到破坏,含有的营养价值会降低。
2.杨梅酒+海鲜
杨梅中含有的维生素C会与海鲜中含有的砷类物质反应,生成三氧化二砷,即所谓的砒霜,对身体不利。
3.杨梅酒+牛奶
杨梅酒中是含有丰富的果酸的,而果酸是会对牛奶中的蛋白质起作用,使得蛋白质凝固,从而影响身体对牛奶中蛋白质的吸收。
4.杨梅酒+萝卜
杨梅中是含有丰富的植物色素的,植物色素跟萝卜一起吃的话,在肠胃内会消化分解,进而产生一种抑制甲状腺功能的物质,可能会诱发甲状腺肿。
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