参考解答
芹菜中有一种植物化学物质,叫做芹菜素,可以舒张血管,从而对降低血压有一定的作用。但芹菜是天然“咸”,想要吃它降压必须少盐才行,可以搭配一些具有特殊天然味道的食材(比如番茄、洋葱)一同烹制,以减少盐的添加。
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