参考解答
心脏病的成因比较复杂,马齿苋中含有一种叫脂肪酸的物质,脂肪酸可以减缓对身体不利的物质生成,例如胆固醇等,从侧面保护心脏。
材料:马齿苋、自调酱汁。
方法:将新鲜的马齿苋洗干净后切成段状,焯水后捞起,冷水过一遍,然后倒入自己调配好的酱汁,等酱汁充分渗透到马齿苋中就可以食用了。
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