参考解答
补脑、健脑是核桃的第一大功效,因此孕妇吃核桃对胎儿的智力发育很有益处。核桃中的磷脂具有增强细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口的愈合。此外,核桃仁还有镇咳平喘的作用,所以在冬季,孕妇可以多吃核桃。核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
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