参考解答
因压力而产生的自由基,可能危及人体健康,多补充维他命A、C、E及β胡萝卜素等抗氧化营养素,有助于缓和伤害,这类食材包括红萝卜、奶酪、红薯、川七、南瓜、菠菜、鱼肝油、杏仁、芒果、洋葱、大蒜、圆白菜、花椰菜、葡萄柚等。
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