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肺结核患者饮食有何宜忌?

肺结核患者饮食有何宜忌?

参考解答

肺结核患者饮食宜忌:(1)宜增加蛋白质的摄入量,宜吃瘦猪肉、鸡肉、猪肝、蛋、禽肉等。 (2)宜充分供应维生素A、维生素D、维生素c及维生素B族,多吃新鲜蔬菜、水果。 (3)宜多吃含钙质丰富的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、排骨、大豆及豆制品。 (4)宜多吃具有清热、利尿、祛痰、收敛作用的食物,如藕、莲子、杏、百合、绿豆、鸭梨、西瓜等。 (5)久病体虚者宜多吃黑木耳、白木耳、山药、猪肝、猪肾、蛋、禽肉等滋补食物。 (6)忌烟、酒。 (7)忌一切辛辣刺激食物,如葱、蒜、韭菜、辣椒等。 (8)忌油炸、煎炒、燥热食品。 (9)忌肥甘厚味,以免动火生痰。

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