糖尿病人能吃西兰花吗

爷爷最近感觉老是有点乏力，一天总是喜欢喝水，要喝几壶水，听说吃西兰花对糖尿病好，想问问是不是真的

参考解答

糖尿病人是可以吃西兰花的，西兰花的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因之一，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。