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芹菜和鸡蛋可以一起吃吗?

夏天吃芹菜是比较适合的,但是单吃芹菜难免有点乏味,鸡蛋和配啥都挺好吃的,那么芹菜和鸡蛋可以一起吃吗?

参考解答

芹菜和鸡蛋可以一起吃。

芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P及B族维生素、芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等物质;鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、硒、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素,这两种食物成分不相克,可以一起食用。

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